Vielseitige Pizzabrötchen mit Hackfleisch

Pizzabrötchen mit Hackfleisch sind die ideale Alternative zu den italienischen Füllungen für alle die mexikanisches bzw. amerikanisches Essen lieben und denen es nicht zu scharf sein kann. Dabei kann man die Sauce oder auch die Füllung natürlich gerne mit den entsprechenden Zutaten für Pfefferoni oder Chili aufpeppen und so einen idealen Partysnack kreieren.

Rezeptvorschlag für Pizzabrötchen mit Hackfleisch

Zutaten:

• Hackfleisch
• Paprika (entweder aus dem Glas oder roh, je nach Geschmack)
• Chilli
• Pfefferoni
• Pepperoni
• Mais
• Bohnen
• Champignons in Scheiben
• Schlagsahne oder Schmand
• geriebener Käse oder Pizzakäse
• Pizzasauce oder scharfe Sauce
• Pizzagewürz
• Brötchen zum Fertigbacken

Zubereitung:

Das Hackfleisch würzen und kurz anbraten. Nun den Paprika und die übrigen Gemüse schneiden miteinander vermischen. Anschließend die Sahne bzw. den Schmand mit den übrigen Zutaten verrühren. Die Masse mit dem Pizzagewürz abschmecken und auf den halbierten Brötchen verteilen. Die Brötchenhälften nun auf ein Backblech geben und im Backofen je nach Geschmack zwischen 10 bis 15 Minuten bei 200 Grad backen bzw. circa 3 Minuten bei etwa 450 Grad backen.

Tipp:

Wer mag darf die Pizzasauce bzw. die scharfe Sauce natürlich auch weglassen. Die Füllung eignet sich auch zum bestreichen von Wraps, so dass mit wenig Aufwand verschiedene Snacks kreiert werden können.