Grundrezept für Pizzateig mit HefeWarum nicht einfach mal einen gemütlichen Abend beim gemeinsamen Kochen und natürlich anschließend beim gemeinsamen Schlemmen verbringen. Immerhin kann man dabei schon das eine oder andere Glas Rotwein genießen und von Italien oder Amerika träumen, je nachdem, ob man nun eine klassische Pizza oder eine typisch amerikanische Pizza zubereitet. Natürlich gibt es sowohl für die eine oder andere Variante sogar genormte Zutatenlisten, doch warum immer nach einem steifen Rezept vorgehen? Gerade beim Kochen und Backen handelt es sich schließlich um ein sehr sinnliches Vergnügen, bei dem man ruhig der eigenen Kreativität freien Lauf lassen sollte. Vielleicht wird dabei schon bald aus einem vermeintlichen Missgeschick das Lieblingsrezept der ganzen Clique. Gerade ein Pizzateig als Hefepizza lässt dabei viel Raum für individuelle Ideen und ist zudem immer super lecker. Wie wäre es mit einer bunte Mischung aus allen verfügbaren Zutaten? So ist für jeden das passende Stück dabei.
Rezeptvorschlag: „klassischer Pizzateig“
Nun alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem Teig kneten, diesen Teig dann etwa 30 Minuten zugedeckt stehen lassen, ausrollen und nach eigenen Vorlieben belegen.
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